博主尝试在家自制清水煮锅,使用辣椒面蘸料,但发现椰汁无椰香,辣椒面过辣,体验不佳。同时,博主解决了续租问题,通过增加附加条款使合同违约责任降低。
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上周突发奇想,想试试自己在家弄个清水煮锅搭配蘸料,正所谓,自己动手,丰衣足食。已经想不起有多久没下过厨了。那种在家煮火锅吃的惬意。自从一个人生活后,也很久没有感受过了。这种想法在抖音刷到了卖蘸料辣椒面而诞生的,清水煮好食材,然后搭配辣椒面就可以直接吃,看着还不错,博主当下的居住环境似乎也满足条件。
想法一诞生,就马不停蹄的开始付诸行动。辣椒面蘸料前面几天下单后已经到了。然后开始备食材,准备开煮:

为了增加味道,博主特意买了一瓶椰汁来代替清水,想着这样煮出来的食材会不会带有椰汁的清香。结果发现是自己想多了,一点椰汁的味道都没有,淦!然后哪个蘸料辣椒面,有点辣。用来做蘸料也不好吃。这次的煮锅体验,不能说一败涂地,只能说毫无体验。网上的直播根本没有可信度啊,可恶~
续租后续
有些访客朋友可能还关心着续约续租的后续发展,这里提一下。周末的时候,博主又催了一下中介,然后中介被博主的”真诚“打动,特意找了一份以前的纸质合同。博主看了一下纸质合同,发现较之前的违约责任宽松了一点,提前退租的违约责任是扣押金+赔付年租金的20%。那也是近两千多了。

不过好在是纸质合同,可以增加附加条款,在阿甘的提议下,增加了下面一条条款:

至此,合同签订,此事可以暂告一段落了。
我上次吃了个一百多块钱的清水火锅,没拍照。这就是清水,底锅里就只有一个红枣。就这清水锅底还12块钱。
当然,我点了2盘小份牛肉(39元一盘),2根羊肉串(13元一串),一盘生菜(13元),再加调料费10元/人,这就100+了